Este producto tiene la estructura cis-cis molecular de los ácidos grasos poliinsaturados de toda fuente vegetal, dando como resultado una semilla beneficiosa para la salud. Posee ácido alfa linoléico (Omega 6). Recomendada para personas con problemas cardiacos y colesterol elevado. Fuente de proteína, fibra, magnesio, fosforo y vitamina E . Al igual que todos los productos de origen vegetal, no contienen colesterol. No contiene gluten. La semilla de Girasol (Helianthus annuus L.) en origen se pasa por una limpiadora donde se obtiene la semilla con un 99% de pureza. Luego, se pela y embolsa. Así se recibe y se almacena en depósito. Éste la preserva de la humedad e inclemencias del tiempo para asegurar una óptima conservación durante el año. De este depósito se extrae mensualmente la semilla necesaria para la elaboración de este producto. La semilla se embolsa en bolsitas de papel celofán para su comercialización. (*)PORCION 15 GRS (UNA CUCHARADA SOPERA).