Es regulador del tránsito intestinal por su alto contenido en fibras, contiene un 20 % de proteínas de alto valor biológico, formado por 15 aminoácidos, con una elevada proporción de metionina, uno de los 8 aminoácidos esenciales para el organismo que contribuye a eliminar grasas del hígado y arterias.
El Sésamo posee una gran cantidad de Calcio natural Biodisponible, lo que significa que es de fácil absorción para nuestro organismo, y lo convierte en un preventivo natural de la Osteoporosis.
Además aporta Vitaminas A, B, D y E (antioxidantes naturales), Hierro, Fósforo, Magnesio y Cobre, Fibras y Aminoácidos. El sésamo es alcalinizante, energético, proteico, laxante, reconstituyente muscular y nervioso, potenciador de la memoria y las facultades intelectuales. Aporta ácidos grasos insaturados y Lecitina que mantienen fluida la sangre, ayudando a disolver el colesterol malo, y mejorando la circulación.